LATTE DI COCCO E ANANAS

Ingredienti

100 grammi di polpa di cocco tagliato a dadini di 1 cm 380 grammi d'ananas 

Benefici della ricetta

Due gusti esotici in un bicchiere! Il cocco dal sapore vellutato e l’ananas dolce e profumato ci conquisteranno con la loro bontà. Lo zucchero naturalmente presente nella frutta è il fruttosio, molto più dolce rispetto al saccarosio, quindi non sarà necessario aggiungere altri dolcificanti[1]. Questa semplice e genuina preparazione è consigliata per una sana colazione, da gustare come spuntino, per una deliziosa merenda e come ottima fonte di liquidi ad alto contenuto di sali minerali. 

Preparazione • Aprire la noce di cocco con un martello. Una volta rotto il guscio, separare la polpa, sciacquarla con acqua e tagliarla a pezzetti di 1 cm. • Eliminare la buccia dell’ananas, togliere il torsolo e tagliare la polpa in pezzi. • Inserire nell’estrattore Hurom Slowjuicer  il filtro a maglia sottile. • Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica per miscelare meglio gli ingredienti. • Avviare l’estrattore e introdurre gli ingredienti alternandoli. • Servire il latte ben freddo e decorare a piacere mettendo una fettina di ananas sul bordo del bicchiere. 

Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.